Телефон доверия редакции газеты: (8782) 26-36-01
Мы в соцсетях


RSS Лента


В конструктивном ключе

Новости - Сельское хозяйство
Армида КИШМАХОВА
2019-09-19
В Сочи завершила свою работу международная конференция ЕАЭС по производству и переработке молока, организованная Молочным союзом России. В течение двух дней Сочи был единой площадкой для обсуждения всех бизнес-процессов и диалога между наукой, бизнесом и государством по основным и актуальным вопросам отрасли.
В мероприятии приняли участие более двухсот представителей бизнеса и гостей из России, стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС), Украины, Германии, Австрии и др. От Карачаево-Черкесской Республики в конференции участвовал заместитель министра сельского хозяйства КЧР Хусей Ижаев.
- В рамках форума были рассмотрены основные аспекты технического регулирования в молочной отрасли, вопросы стратегии и развития молочной индустрии в целях обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации и импортозамещения. Особое внимание было уделено вопросам качества и безопасности молочной продукции. Мы узнали на форуме, много нового, касающегося оборудования, ингредиентов, упаковки, логистики и потребительского рынка, - рассказал Хусей Ижаев.
Замминистра сельского хозяйства КЧР отметил, что сочинскую конференцию отличали от остальных открытость, практичность и актуальность.
- Для обеспечения защиты прав потребителей на форуме перед молокопереработчиками поставили выбор: либо использовать индивидуальные QR-коды на каждой упаковке, либо электронную ветеринарную сертификацию. В ответ на это Россельхознадзор предложил сделать систему меток на упаковке альтернативной. Таким образом, те переработчики, которые желают пользоваться электронной сертификацией, пользуются ею, а те, кто желает использовать на продукции маркировку, выбирают другой вариант информирования потребителей – QR-коды. Данные нововедения не будут проблематичными для товаропроводящих сетей, потому что, судя по последним тенденциям, торговые сети так или иначе должны будут использовать и один, и другой способ обеспечения контроля за следованием продукции, - сказал Хусей Ижаев.
Замминистра добавил, что встреча с бизнес-сообществом прошла в конструктивном ключе. Участники мероприятия получили ответы на все вопросы, возникающие при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Также были обсуждены существующие методы выявления лекарственных препаратов и сухого молока в сырье. Затронут вопрос мер ответственности производителя за выпуск молока и молочной продукции с содержанием антибиотиков.
В рамках форума представители предприятий молочной отрасли из разных регионов поделились опытом, рассказали о проблемах в отрасли, попытались ответить на самые важные вопросы.
Так, в ходе своего выступления замминистра сельского хозяйства КЧР Хусей Ижаев рассказал, что на протяжении последних лет в Карачаево-Черкесской Республике достигнуты существенные успехи в развитии мясного скотоводства, в настоящее время сделан упор на развитие молочного животноводства.
- Производство молока в нашем регионе на современных молочных комплексах соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза. В течение последних нескольких лет в республике ведется работа по восстановлению молочно-товарных ферм. Только в 2018 году в республику было завезено порядка 1000 буренок молочного направления, - отметил Хусей Ижаев.
Замминистра добавил, что по статистическим данным на январь 2019 года, в хозяйствах всех категорий собственности в республике числится более 160 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе коров – более 90 тысяч голов. При этом валовой надой молока составил 220 000 тонн. Молока на душу населения производится 503 килограмма, в то время как в среднем по России эта цифра равна 226 кг.
Армида КИШМАХОВА.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Find the Best Web Hosting which offers reliable service and top quality support
Новости партнеров
Комментарии
  • sukumehekozif
    Laryngoscope myq.lfeg.denres p.ru.qgs.os relationship; males unresponsive ...

    Подробнее...

     
  • eqazukgu
    Listen hnv.avby.denres p.ru.ftt.qu binding thousand [URL=http://mrc ...

    Подробнее...

     
  • amoyurumap
    Serum bbm.wqnb.denres p.ru.zas.ti care [URL=http://pha rmacytechnician ...

    Подробнее...

     
  • gmotuweheesop
    Encephalitis mjl.epgw.denres p.ru.mld.vz hyporeninaemic reinforces ...

    Подробнее...

     
  • eyzihudalu
    Penumbral jah.dwsg.denres p.ru.tki.qn myocardial straight, [URL=http://gre ...

    Подробнее...

Календарь
Голосования
Как вы относитесь к введению новых пенсионных правил?