Телефон доверия редакции газеты: (8782) 26-36-01
Мы в соцсетях


RSS Лента
Курс Валют Информер
Российский рубль Российский рубль валюта России
(BYR)//-//
(UAH)//-//
(CHF)//-//
(GBP)//-//
(EUR)//-//
(CNY)//-//
(USD)//-//
(BRL)//-//
(INR)//-//
(JPY)//-//


Просто тушенка...

Новости - Общество
2017-08-10
В 1804 году француз Николя Франсуа Аппер изобрел необычный способ консервирования мясных продуктов.
Вареное мясо укладывалось в посуду, нагретую до температуры 110-115 градусов. Оставлялось небольшое отверстие, которое герметично закрывали после остывания продукта. Изобретение француза позволило сохранять мясо длительное время. Сам Наполеон наградил Аппера титулом «Благодетель человечества».
Рост городского населения в начале 19 века требовал возможности снабжать горожан продуктами, которые не портились за время доставки и хранения. Метод Аппера был очень своевременным. Изобретение быстро распространилось по всему миру. Например, англичане, купившие патент на производство, занялись усовершенствованием процесса. Мясо упаковывали в жестяные банки и герметически запаивали. Вскоре подобный способ начали использовать в Германии и США.
Нужно отметить, что в то время тушенка была достаточно дорогим продуктом, недоступным для простых людей. Уже во второй половине 19 века консервированные продукты производили в огромном ассортименте, началась конкуренция между многочисленными фирмами-производителями. Процесс производства механизировался, что приводило к снижению цен. Масштабные войны того времени значительно увеличивали спрос на продукты длительного хранения.
В нашей стране первый консервный завод был открыт в 1870 году. Он находился в Петербурге и выпускал консервы пяти видов: жареную говядину, рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлебку. Армия была главным заказчиком, а консервы быстро превратились в любимую солдатскую еду.
В 1858 году в США был изобретен консервный нож, который использовался в американской армии во время Гражданской войны. До этого консервы приходилось открывать с помощью ножа, штыка, а то и выстрела из ружья.
По информации из Интернета.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Find the Best Web Hosting which offers reliable service and top quality support
Голосования
Международный олимпийский комитет запретил сборной России выступать на Зимних Олимпийских играх 2018 года в Пхёнчхане. Как должны поступить наши спортсмены?
 
Новости партнеров
Комментарии
  • AdulToySexCom
    Best Adult Toys and Sex Toys for your Healthy Life! Sex Toys ...

    Подробнее...

     
  • sogypneunny
    Her er en casino bonus liste som gir deg de beste aktuelle promoteringer ...

    Подробнее...

     
  • sogypneunny
    Vi tar satsen pa a vre Norges beste casinoguide Vi viser deg veien til ...

    Подробнее...

     
  • sogypneunny
    Prov Mega Joker spilleautomat - vi gir deginn. danske spilleautomater online ...

    Подробнее...

     
  • sogypneunny
    Xbox One gir deg alle de beste spillene pa ett sted, den mest palitelige ...

    Подробнее...

Календарь